Цыпа Золотая

Пиво Ципа Золотая в бутылке 0,33 литра

Название: Цыпа Золотая
Класс напитка: Belgium Blonde Ale, Бельгийский Светлий Эль, светлое
Постобработка: нефильтрованное, без пастеризации
Содержание спирта (ABV): 6,2 % об.
Плотность (PLATO): 16 %
Горечь (IBU): 27
Объем: 0,33 л.
Цвет: гречаного меда, тёмно-янтарный, мутный
Аромат: фруктово-хмелевой, пряности
Вкус: мягкий и, наверное, обволакивающий ( странное ощущение ). Плотная медовая сладость в начале расходится по языку и превращается в перечность с легкой горчинкой где-то в основании языка
Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, дрожжи
Срок годности: 90 суток
Производитель: ТОВ «Крафтове пиво», Гуцульська крафтова броварня «Ципа».

Интересные факты

Цыпа обожает приключения, среди них и поиски сокровищ. Как-то в погоне за золотом, ей пришло в голову создать свое собственное. Так появился гуцульский Blond Ale - плотная, сладкая, с клевой горечью и настоящим гуцульским колоритом. Хмельное золото Карпат!

Пиво «Цыпа Золотая» - Belgium Blonde Ale (Бельгийский Светлий Эль) – это пиво сваренное с уважением к старинным бельгийским традициям пивоварения. Имеет начальную плотность – 16%, и средний уровень горечи – 27 IBU.

Для изготовления «Ципа Золотая» используются немецкий светлый ячменный и пшеничный солод, современные високоароматичные сорта хмеля и бельгийские штаммы дрожжей. Все эти ингридиенты помогли достичь баланса вкуса и аромата.

Используются дрожжи - SAFBREW T-58, которые делают в пиве легкие тона пряностей.

Используется солод: Pale Ale, Pale Wheat, Carapils, Carared, Caramunich Type 2.

Используется хмель: Magnum, Cascade и Chinook.

И все это на родниковой высокогорной воде из источника возле горы Близница.

Бельгийские дрожжи дарят пиву фенольную ароматику. Вместе с современными американскими хмелями Cascade и Chinook образуется очень сложный фруктово-Хмелевой аромат.

В «Цыпа Золотая» достаточно густое насыщенное тело и средний уровень карбонизации.

Во вкусе чувствуется яркий баланс солодовой сладости и горечи хмеля.

«Цыпа Золотая»хорошо подойдет как к мясным, так и в достаточно жирным блюдам. Благодаря насыщенному телу это пиво хорошо омывает вкусовые рецепторы от жира, помогает лучше раскрыть вкус мяса. «Золотая» также гармонично сочетается с десертами, балансируя своей горечью вкус сладости.

Крышка от бутылки «Цыпа Золотая»

Пиво Ципа Золотая в бутылке 0,33 литра крышка
Информация
Автор pivobzor Нравится 1
Рейтинг 2.3 Не нравится 0
Голосов 3 Прочитали 1
Дата 2021-02-25 07:00:00 В избранном 0
Ваша реакция

Только авторизованные пользователи могут участвовать в рейтингах, делать заметки и добавлять в избранное.

Зарегистрироваться

Авторизоваться

На рекомендательном сервисе www.LIW.Name только зарегистрированные пользователи могут комментировать и оставлять рецензии. Авторизованный пользователь так же может ставить отметки книгам, фильмам и другим постам. Вести учет прочитанных книг и просмотренных фильмов. Добавлять посты в избранное и иметь к ним быстрый доступ.

Отзывы о Цыпа Золотая:

webmancer

как-то в последнее время больше дегустировал крепкие напитки, подзабыл о том, что бокалом пряного пива можно так же наслаждаться, как и рюмкой пряного рома. Очень насыщенный бельгийский светлый эль со сложным вкусом. Смаковать можно достаточно продолжительное время. Сочетание бельгийских дрожжей с американскими хмелями сделали интересный напиток, аналог которому не часто встретишь на полках, но пить такое достаточно часто я бы не стал. Слишком сложный и пряный эль.

2021-03-22 14:49:38