Пломбир IPA от Ципа

Пиво Ципа Пломбир IPA в бутылке 0,33 литра

Название: Цыпа Пломбир IPA
Класс напитка: Эль, Американский Эль, Американский ИПА, светлое
Постобработка: нефильтрованное, непастеризованное
Содержание спирта (ABV): 5,8 % об.
Плотность (PLATO): 15,6 %
Горечь (IBU): 50
Объем: 0,33 л.
Цвет: медно-янтарный
Аромат: хвоя, трава, зефир
Вкус: странный, на первом плане плотный мягкий йогурт, который резко сменяется хвоей и горечью. Потом горечь так же резко уходит оставляя хвою и шишки в послевкусии... очень продолжительном послевкусии... хвойная горечь держится очень долго
Срок годности: 90 суток
Производитель: ТОВ «Крафтове пиво», Гуцульська крафтова броварня «Ципа».

Интересные факты

Пиво «Цыпа Пломбир IPA» - современный, яркий Милкшейк ИПА. В основе "Цыпа Пломбир" лежит классический ИПА, сваренный с использованием трех сортов немецкого солода и очень ароматных хмелей из США (Цитра, Коламбус и Элла). Изюминкой эля является добавление лактозы в сусло. В результате получается достаточно прочный ИПА с ярким, типичным для стиля хмелевым ароматом с нотами тропических фруктов и приятной горчинкой во вкусе, которая сбалансирована со сладостью остаточного сахара от лактозы и специальных карамельных солодов.

Когда Цыпа была маленькой, как все дети, она любила мороженое, но выросла и полюбила охмеленное пиво. Со временем Цыпа поняла, что не может решить, что любит больше, и потому сварила «Цыпа Пломбир IPA». Девочки такие девочки...

В основе «Цыпа Пломбир IPA» лежит классический Индиа Пейл Эль, сваренный с использованием немецкого солода и высокоароматических хмелей из Соединенных Штатов Америки.

Изюминкой стиля Milkshake IPA является добавление лактозы в сусло. Лактоза - это специальный молочный сахар, который не перерабатывается пивными дрожжами.

В результате получается достаточно крепкий современный IPA с ярким типичным для стиля хмельным ароматом тропических фруктов и приятной горчинкой во вкусе, что балансируется сладким вкусом остаточных сахаров от лактозы и специальных карамельных солодов.

Крышка от бутылки «Цыпа Пломбир IPA»

Пиво Ципа Пломбир IPA в бутылке 0,33 литра крышка

«Цыпа Пломбир IPA» в социальных сетях

Информация
Автор pivobzor Нравится 0
Рейтинг 2 Не нравится 1
Голосов 3 Прочитали 1
Дата 2021-05-23 06:00:00 В избранном 0
Ваша реакция

Только авторизованные пользователи могут участвовать в рейтингах, делать заметки и добавлять в избранное.

Зарегистрироваться

Авторизоваться

На рекомендательном сервисе www.LIW.Name только зарегистрированные пользователи могут комментировать и оставлять рецензии. Авторизованный пользователь так же может ставить отметки книгам, фильмам и другим постам. Вести учет прочитанных книг и просмотренных фильмов. Добавлять посты в избранное и иметь к ним быстрый доступ.

Отзывы о Пломбир IPA от Ципа:

webmancer

интересный опыт. Горько, хвойно, мягко. Понравилось. Это вкусовое пиво, которого много не выпьешь. Очень горько и при этом очень мягко. Как-будто шампуня напился :)))

2021-07-25 16:17:15